发明授权
CN103096731B 增强味道的方法
失效 - 权利终止
- 专利标题： 增强味道的方法
- 专利标题（英）： Taste enhancement method
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申请号： CN201180043892.8申请日： 2011-09-13
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公开(公告)号： CN103096731B公开(公告)日： 2015-04-08
- 发明人: T·波夫米克 , Y·王 , P·V·克拉维克
- 申请人： 奇华顿股份有限公司
- 申请人地址： 瑞士韦尔涅
- 专利权人： 奇华顿股份有限公司
- 当前专利权人： 奇华顿股份有限公司
- 当前专利权人地址： 瑞士韦尔涅
- 代理机构： 中国国际贸易促进委员会专利商标事务所
- 代理商 王贵杰
- 优先权： 61/382,083 2010.09.13 US
- 国际申请： PCT/EP2011/065882 2011.09.13
- 国际公布： WO2012/035032 EN 2012.03.22
- 进入国家日期： 2013-03-13
- 主分类号： A23L1/22
- IPC分类号： A23L1/22
摘要：
增强可消耗组合物味觉的方法，包括向其中添加味道提供物质，该味道提供物质选自提供味道的化合物和提供味道的化合物与增强味道的化合物的混合物，还向其中添加增强味觉用量的氯化胆碱。
公开/授权文献
- CN103096731A 增强味道的方法 公开/授权日：2013-05-08