本发明公开了一种转炉出钢口滑动水口挡渣工艺，其包括下列步骤：(1)收到出钢开始信号后，启动液压站；(2)转炉开始倾动，并将倾动角度信号实时发送到PLC，当转炉倾动角度达到一第一临界值时，PLC控制关闭挡渣闸阀；(3)当转炉倾动角度达到一第二临界值时，PLC控制打开挡渣闸阀；(4)当出钢钢水接近结束开始下渣时，在同时满足下述条件时，PLC即刻控制关闭挡渣闸阀：a.PLC检测到一对准出钢钢水的红外下渣检测系统向PLC发出的下渣信号；b.转炉倾动角度≥85度；c.出钢时间≥3分钟；(5)出钢结束后，转炉复位，PLC检测到转炉回到起始位置时，控制打开挡渣闸阀；(6)关闭液压站。