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发明公开
CN103343172A 一种少硫酶助鳄鱼皮去鳞甲的方法 失效 - 权利终止

  • 专利标题： 一种少硫酶助鳄鱼皮去鳞甲的方法
  • 专利标题（英）： Method for removing crocodile skin scales by low-sulfur enzyme method
  • 申请号： CN201310306491.8
    申请日： 2013-07-19
  • 公开(公告)号： CN103343172A
    公开(公告)日： 2013-10-09
  • 发明人: 李敏 , 张宗才 , 刘公岩
  • 申请人： 四川大学
  • 申请人地址： 四川省成都市武侯区一环路南一段24号
  • 专利权人： 四川大学
  • 当前专利权人： 四川大学
  • 当前专利权人地址： 四川省成都市武侯区一环路南一段24号
  • 代理机构： 成都科海专利事务有限责任公司
  • 代理商 黄幼陵
  • 主分类号： C14B1/02
  • IPC分类号： C14B1/02
一种少硫酶助鳄鱼皮去鳞甲的方法
摘要：
本发明属于鳄鱼皮去除鳞甲技术领域，特别涉及一种少硫酶助去除鳄鱼皮鳞甲的方法，工艺步骤如下：（1）将经过防腐处理的鳄鱼皮浸水后得到鳄鱼皮坯；（2）将鳄鱼皮坯100份、水100~500份、表面活性剂0.1~1份、硫化碱0.1~2份加入转鼓或划槽内，转动或划动5~10min、静置30~60min，重复前述转动或划动、静置的操作3~4次；（3）向转鼓或划槽中加入碱性蛋白酶0.1~5份、膨胀抑制剂0.1~2份，转动或划动5~10min、静置30~60min，重复前述转动或划动、静置的操作4~7次；（4）向转鼓或划槽中加入石灰1~5份，转动或划动5~10min、静置10~55min，重复前述转动或划动、静置的操作4~6次，再静置6~12h，即完成鳄鱼皮鳞甲的去除；所述份数为质量份。
摘要（英）：

The invention belongs to the technical field of crocodile skin scale removal and particularly relates to a method for removing crocodile skin scales by a low-sulfur enzyme method. The method comprises the following steps of: (1) immersing crocodile skin subjected to preservative treatment into water to obtain a crocodile skin blank; (2) adding 100 parts of the crocodile skin blank, 100-500 parts of the water, 0.1-1 part of a surfactant and 0.1-2 parts of sodium sulfide in parts by weight into a rotary drum or a paddle groove, rotating or paddling for 5-10 minutes, standing for 30-60 minutes, and repeating the operations of rotating or paddling and standing for 3-4 times; (3) adding 0.1-5 parts of alkaline protease and 0.1-2 parts of an expansion inhibitor in parts by weight into the rotary drum or the paddle groove, rotating or paddling for 5-10 minutes, standing for 30-60 minutes, and repeating the operations of rotating or paddling and standing for 4-7 times; (4) adding 1-5 parts of lime in parts by weight into the rotary drum or the paddle groove, rotating or paddling for 5-10 minutes, standing for 10-55 minutes, repeating the operations of rotating or paddling and standing for 4-6 times, and standing for 6-12 hours to finish the removal of the crocodile skin scales.

公开/授权文献
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