- 专利标题： 一种提升冬虫夏草的产率和质量的发酵原材料处理方法
- 专利标题（英）： Fermentation raw material treatment method for improving yield and quality of cordyceps sinensis
-
申请号： CN201310392268.X申请日： 2013-08-27
-
公开(公告)号： CN103444434B公开(公告)日： 2015-03-18
- 发明人: 王玉花 , 王辉 , 李福奎 , 费文全 , 樊国军
- 申请人： 王辉
- 申请人地址： 青海省西宁市经济技术开发区东新路19号
- 专利权人： 王辉
- 当前专利权人： 青海珠峰冬虫夏草原料有限公司
- 当前专利权人地址： 青海省西宁市经济技术开发区东新路19号
- 主分类号： C12N1/14
- IPC分类号： C12N1/14
摘要：
本发明提供了一种提升冬虫夏草的产率和质量的发酵原材料处理方法，其通过加入蛋白酶，提升了产品的产率和质量。其中发酵原材料处理方法为：将制备好的液体种子培养基中加入蛋白酶0.2-0.4％(酶质量／培养基质量)，酶解后接种。酶解条件为：温度45-55℃，时间4-8小时。
公开/授权文献
- CN103444434A 一种提升冬虫夏草的产率和质量的发酵原材料处理方法 公开/授权日：2013-12-18
IPC分类:
