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地衣芽孢杆菌及其应用
摘要:
本发明公开了一种地衣芽孢杆菌及其应用,来源于深海的地衣芽孢杆菌(Bacillus licheniformis)SWJS33于2013年3月29日保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心,保藏编号为CGMCC No.7388。该地衣芽孢杆菌能应用于液体发酵生产蛋白酶中,经单因素实验优化了地衣芽孢杆菌(Bacillus licheniformis)SWJS33产蛋白酶的条件,其培养、发酵条件简单,遗传性质稳定。由于该菌株来源于深海,所分泌蛋白酶在pH6.0-11.0均有较好的稳定性,可广泛应用于食品、酿造、医药、纺织、皮革、洗涤剂、饲料以及水产加工等多个行业。
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