• 专利标题: 一株产角蛋白酶的短小芽孢杆菌及其应用方法
  • 专利标题(英): Bacillus pumilus capable of producing keratinase and application method thereof
  • 申请号: CN201310671065.4
    申请日: 2013-12-12
  • 公开(公告)号: CN103642735A
    公开(公告)日: 2014-03-19
  • 发明人: 史劲松王月许正宏张晓梅张旦旦
  • 申请人: 江南大学
  • 申请人地址: 江苏省无锡市滨湖区蠡湖大道1800号
  • 专利权人: 江南大学
  • 当前专利权人: 江南大学
  • 当前专利权人地址: 江苏省无锡市滨湖区蠡湖大道1800号
  • 生物保藏信息: CGMCC No.8046 2013.08.19
  • 主分类号: C12N1/20
  • IPC分类号: C12N1/20 C12N9/54 C12R1/07
一株产角蛋白酶的短小芽孢杆菌及其应用方法
摘要:
本发明公开一株短小芽孢杆菌在产角蛋白酶方面的应用及其粗酶性质,属于微生物技术领域。经鉴定,该菌株为短小芽孢杆菌(Bacilluspumilus),命名为K9,现保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心,其保藏登记号为CGMCC No.8046。该菌株经优化产角蛋白酶的方法为:羊毛1-3%,麦芽糖1-2%,酵母粉1-2%,磷酸氢二钾0.04%,氯化钠0.05%,培养条件为:初始pH值为8.5,接种量8%,培养温度35℃,转速220r/min,装液量25ml/250ml,发酵周期48h,产角蛋白酶活力达到214.5U/ml。该角蛋白酶为中温碱性角蛋白酶,最适作用温度为55-65℃,最适pH为9.0,本菌株生长快速,具有较强的产角蛋白酶能力,所产角蛋白酶在碱性(pH8.0-11.0)环境中酶活稳定。
公开/授权文献
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