发明公开
- 专利标题: 风味改善方法
- 专利标题(英): Flavor-improving method
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申请号: CN201280044144.6申请日: 2012-07-12
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公开(公告)号: CN103796532A公开(公告)日: 2014-05-14
- 发明人: 丰原良和 , 平本忠浩 , 面谷直人
- 申请人: 高砂香料工业株式会社
- 申请人地址: 日本东京都
- 专利权人: 高砂香料工业株式会社
- 当前专利权人: 高砂香料工业株式会社
- 当前专利权人地址: 日本东京都
- 代理机构: 北京集佳知识产权代理有限公司
- 代理商 苗堃; 赵曦
- 优先权: 2011-155323 2011.07.14 JP
- 国际申请: PCT/JP2012/067781 2012.07.12
- 国际公布: WO2013/008875 JA 2013.01.17
- 进入国家日期: 2014-03-11
- 主分类号: A23L1/22
- IPC分类号: A23L1/22 ; A61K47/18 ; A61K47/22
摘要:
本发明提供一种用于改善饮食品、医药品或口腔护理制品等的风味的新方法。本发明的一个方式是一种饮食品、医药品或口腔护理制品的风味的改善方法,包括对饮食品、医药品或口腔护理制品添加0.1~10000ppb的γ-氨基丁酸和0.01~10000ppb的柚皮素的工序。
公开/授权文献
- CN103796532B 风味改善方法 公开/授权日:2016-08-31