本发明提供一种不规则油水界面建模实现方法，该方法包括：初步模拟含油区的油水界面空间展布；根据单井钻遇的最深和最浅的油水界面深度，确定油水界面波动范围，并以此作为约束控制，约束上一步骤得到的结果；对纯水区，根据水砂的顶面构造，确定纯水区的水顶界面；将含油区的油水界面与纯水区的界面进行合并，最终得到全区的不规则油水界面。该不规则油水界面建模方法实现了井点油水界面与实钻最大程度的吻合，避免了采用统一油水界面时单井上出现的油中有水，水中有油的现象，而且该不规则油水界面建模实现方法技术思路清楚、操作简单，突破了以往单一油水界面的方法，解决了模型中不能实现不规则油水界面的难题。