本发明涉及含聚氧乙烯醚羟丙基苯胺基羧酸盐甜菜碱及其制备方法。主要解决现有技术中含表面活性剂的驱油剂在高温、高矿化度油藏条件下驱油效果差，使用浓度高、以及三元复合驱中碱对地层和油井造成污染伤害、并严重腐蚀设备和输送管道的问题。本发明通过采用含有分子通式为（Ⅰ）的含聚氧乙烯醚羟丙基苯胺基羧酸盐甜菜碱，其中R1为C15~C39的烷基、烯基中的任意一种，n为1~10，R2为C1~C4的亚烷基、羟基取代亚烷基中的任意一种的技术方案，较好地解决了该问题，可用于油田的三次采油生产中。（Ⅰ）。