本发明公开一种新型精炼脱臭方法，其中，包括步骤：将油品通过第一加热器加热至240~250℃后，进入到脱臭板塔塔顶进行脱臭处理，在脱臭板塔中设置有排油阀，脱臭板塔中的油品经过溢流或排油阀流到脱臭板塔的塔底，然后将油品打入到脱臭填料塔的塔顶中，在脱臭填料塔中设置有用于去除油品中游离脂肪酸的填充材料，油品经过填充材料的处理后，溢流到脱臭填料塔的塔底得到最后的精炼油，然后出油。本发明通过增设一个脱臭填料塔来快速去除油品中游离脂肪酸，从而实现制备得到低反式酸、低游离脂肪酸的精炼油品，提升了产品品质。