• 专利标题: 以酵母粉代替玉米浆发酵提高钝齿棒杆菌的L-精氨酸生产能力的方法
  • 专利标题(英): Method for replacing corn steep liquor by yeast powder for fermentation so as to improve L-arginine production capacity of corynebacterium crenatum
  • 申请号: CN201410190809.5
    申请日: 2014-05-08
  • 公开(公告)号: CN104450816A
    公开(公告)日: 2015-03-25
  • 发明人: 许正宏赵芹芹窦文芳罗玉常张晓梅耿燕史劲松
  • 申请人: 江南大学
  • 申请人地址: 江苏省无锡市滨湖区蠡湖大道1800号
  • 专利权人: 江南大学
  • 当前专利权人: 江南大学
  • 当前专利权人地址: 江苏省无锡市滨湖区蠡湖大道1800号
  • 主分类号: C12P13/10
  • IPC分类号: C12P13/10 C12R1/15
以酵母粉代替玉米浆发酵提高钝齿棒杆菌的L-精氨酸生产能力的方法
摘要:
本发明提供一种以酵母粉代替钝齿棒杆菌(Corynebacterium crenatum)发酵培养基中玉米浆组分进行发酵提高L-精氨酸产量的方法,属于生物技术领域。分别考察不同浓度酵母粉及玉米浆对钝齿棒杆菌生长及积累L-精氨酸的影响,玉米浆的最适添加浓度为25 g/L,酵母粉的最适添加浓度为10 g/L,发酵96 h后,酵母粉较玉米浆的添加发酵,L-精氨酸产量提高29.5%,生物量降低8.5%,单位菌体L-精氨酸产量提高40.8%,用酵母粉代替玉米浆有利于L-精氨酸的积累。同时,由于酵母粉成分相对稳定,不同批次发酵,L-精氨酸产量差异小。所以,用酵母粉代替玉米浆进行发酵,对于L-精氨酸生产菌株的发酵特性研究及L-精氨酸工业化生产具有重要意义。
0/0