一种“两长一短、低湿慢烤”的烤烟烘烤工艺
摘要:
本发明涉及一种“两长一短、低湿慢烤”的烤烟烘烤工艺,属于烟叶烘烤技术领域。该烤烟烘烤工艺主要烘烤阶段包括变黄阶段、定色阶段和干筋阶段,该工艺是采用延长变黄阶段时间、延长定色阶段烘烤时间、缩短干筋阶段烘烤时间,变黄后期至定色中期降低烘烤湿度、减慢升温速度,整个烘烤过程采用烤烟温湿度自动控制系统进行控制。本发明的“两长一短、低湿慢烤”的烤烟烘烤工艺完善了密集烤房增大密度条件下的烤烟整套烘烤工艺,简化了烘烤环节解决了烟叶颜色偏淡、油分不足、香气不足的问题;适用于散叶不同装烟方式,同时适用于装烟密度加大后的挂竿和烟夹装烟方式的烤烟烘烤。
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