发明授权
- 专利标题: 二级烘烤系统及方法
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申请号: CN201510001800.X申请日: 2015-01-04
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公开(公告)号: CN104522106B公开(公告)日: 2017-01-11
- 发明人: 邓礼龙
- 申请人: 达州市宏隆肉类制品有限公司
- 申请人地址: 四川省达州市农产品加工集中区(魏兴镇)
- 专利权人: 达州市宏隆肉类制品有限公司
- 当前专利权人: 达州市宏隆肉类制品有限公司
- 当前专利权人地址: 四川省达州市农产品加工集中区(魏兴镇)
- 代理机构: 四川省成都市天策商标专利事务所
- 代理商 刘渝
- 主分类号: A21B7/00
- IPC分类号: A21B7/00 ; A21B1/08 ; A21B5/00
摘要:
本发明涉及领域肉类食品加工领域,提供一种二级烘烤系统及方法,以解决目前的肉干食品加工成本高、容易被污染的问题。该系统包括低温烤灶和设置在低温烤灶旁边的高温烤灶,低温烤灶包括灶体、发热室、烘烤室,发热室与烘烤室通过隔板隔开,烘烤室与发热室通过回风管道连通,高温烤灶包括灶体、烤筛和蒸汽管道。本发明提出的技术方案能够降低肉干生产成本,而且能够避免污染。
公开/授权文献
- CN104522106A 二级烘烤系统及方法 公开/授权日:2015-04-22