本发明公开了一种清焦装置及其清焦方法，属于石油炼制领域。所述清焦装置包括切断阀和清焦阀，清焦阀包括阀体、阀杆、清焦活塞和驱动机构，阀杆的轴线方向与所述阀体的长度方向相同，清焦活塞固定在阀杆的一端，阀杆的另一端与能够驱动阀杆沿阀体的长度方向运动的驱动机构连接；四通管的其余两个管口分别与焦炭塔的顶部的反应油气管线接口和切断阀的第一通道口连通，切断阀的第二通道口与清焦阀的阀体连通。所述清焦方法，采用上述的清焦装置。所述清焦装置避免急冷油流入焦炭塔中，保证焦炭塔内的反应温度不会降低，提高反应深度，进而提高产品的收率，反应更加彻底，同时还能通过清焦操作保证反应油气顺畅地经过反应油气管线。