发明公开
- 专利标题: 一种水果破碎制浆灭酶一体化装置
- 专利标题(英): Fruit crush-pulp-enzyme killing integrated device
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申请号: CN201510862729.4申请日: 2015-12-01
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公开(公告)号: CN105495627A公开(公告)日: 2016-04-20
- 发明人: 崔政伟 , 俞建峰 , 陈海英 , 宋明淦 , 汪良峰
- 申请人: 江南大学
- 申请人地址: 江苏省无锡市滨湖区蠡湖大道1800号
- 专利权人: 江南大学
- 当前专利权人: 江南大学
- 当前专利权人地址: 江苏省无锡市滨湖区蠡湖大道1800号
- 代理机构: 无锡华源专利商标事务所
- 代理商 孙力坚; 聂启新
- 主分类号: A23N1/00
- IPC分类号: A23N1/00
摘要:
本发明涉及一种水果破碎制浆灭酶一体化装置,包括螺旋进料器、破碎腔和驱动电机,所述螺旋进料器设置在破碎腔上方,所述破碎腔包括破碎内腔和破碎外腔;所述破碎内腔内设置破碎刀桨和梳状圆筒定子,所述破碎刀桨连接主轴上部,所述主轴上部可转动的设置在破碎内腔内,并与驱动电机连接,所述主轴与破碎刀桨内开设蒸汽通道,所述破碎刀桨上径向和轴向上开设若干与蒸汽通道连通的出汽孔,所述主轴上端蒸汽通道连接进汽管;所述破碎外腔内设置圆环蒸汽管,所述圆环蒸汽管下侧也开设出汽孔,所述圆环蒸汽管也连接进汽管,破碎外腔上设置出料口,所述水果破碎制浆灭酶一体化装置,同时完成灭酶打浆,生产能力大、效率高,可满足工业生产要求。
公开/授权文献
- CN105495627B 一种水果破碎制浆灭酶一体化装置 公开/授权日:2017-12-12