发明授权
- 专利标题: 天然黄色复合果汁及其制备方法
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申请号: CN201610048227.2申请日: 2016-01-25
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公开(公告)号: CN105520012B公开(公告)日: 2018-05-18
- 发明人: 刘伟 , 王志东 , 林琼 , 张洁 , 解新方 , 关文强
- 申请人: 中国农业科学院农产品加工研究所
- 申请人地址: 北京市海淀区圆明园西路2号院
- 专利权人: 中国农业科学院农产品加工研究所
- 当前专利权人: 中国农业科学院农产品加工研究所
- 当前专利权人地址: 北京市海淀区圆明园西路2号院
- 代理机构: 北京远大卓悦知识产权代理事务所
- 代理商 史霞
- 主分类号: A23L2/06
- IPC分类号: A23L2/06 ; A23L2/04 ; A23L33/00 ; A23B7/148 ; A23B7/005 ; A23B7/015
摘要:
本发明公开了一种天然黄色复合果汁及其制备方法,包括以下重量份数的原料:30~50份的橙子、2~8份的柠檬、15~30份的胡萝卜和10~15份的木瓜。本发明选用橙子、柠檬、胡萝卜和木瓜为原料,不含有食品添加剂,本发明通过将四种水果放入密封箱中保存,人为调节密封箱中的环境因素,促进水果呼吸作用,在不破坏水果中其它营养成分的前提下,尽可能多的将水果中的糖分消耗掉,从而制得能够适合糖尿病患者饮用的低糖、天然的黄色复合果汁。
公开/授权文献
- CN105520012A 天然黄色复合果汁及其制备方法 公开/授权日:2016-04-27
IPC分类: