一种电冷热容器及食物加工方法
摘要:
本发明提供一种电冷热容器,通过电阻性材料对内胆外壁快速均匀加热,使烹饪出来的食物口感更好。内胆和外壳的双层真空设置能节约能源,避免能量传递,也能达到节约能源目的。半导体制冷片对食物快速冷冻,能使食物的口感更好,并减少蒸煮时间、达到节能省时的目的。本电冷热容器同时具有一种容器多种功能,携带方便。
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