一种南极磷虾油的提取方法
摘要:
本发明公开了一种南极磷虾油的提取方法,其以南极磷虾加工副产物为原料,经酶解、过滤、离心处理后,冷冻干燥得到富含虾油的脂蛋白粉;以乙醇作为提取溶剂,采用三级逆流提取冻干的脂蛋白粉,去除滤渣,蒸发去除溶剂,得到富含磷脂和虾青素的南极磷虾粗虾油。本发明避免了副产物废弃对环境产生的污染,同时可以生产出高附加值的虾油产品,提高了南极磷虾产业的投资回报率。
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