本发明公开了一种用于水稻种植的沙洲土体重构方法，包括以下步骤：将沙洲表层进行平整；用泥水浇灌平整后的沙洲表层，形成泥土层；晾晒泥土层并在其上覆盖黄土后夯实，形成人造犁底层；采用铲高垫低方式对人造犁底层进行平整；在平整后的人造犁底层上覆盖黄土，形成人造耕作层；对人造耕作层进行细平、施肥；对人造耕作层灌水、打浆和整平，得到打浆层。本发明对沙洲土壤进行人造犁底层和人造耕作层构建，减少工程量，降低了覆土厚度，改善沙洲土壤理化性质，培肥地力，提高水分利用效率，抑制土地沙化。