摘要:
本发明公开了一种漆酶‑TEMPO法制备丝胶蛋白膜的方法,以漆酶催化氧化丝胶中酪氨酸残基生成醌类活性基,引发丝胶分子间交联,再加入2,2,6,6‑四甲基哌啶‑氮‑氧化物(TEMPO)和聚赖氨酸,通过氧化丝胶中丝氨酸残基生成醛基,促进丝胶蛋白与聚赖氨酸交联,提高丝胶蛋白膜的成型效果和抗菌性能。具体步骤如下:(1)漆酶催化氧化丝胶分子交联;(2)漆酶‑TEMPO催化丝胶接枝聚赖氨酸;(3)丝胶蛋白膜成型;(4)丝胶蛋白膜醇化后处理。与传统化学交联法制备丝胶蛋白膜相比,本发明中漆酶和TEMPO催化聚赖氨酸接枝的效率高,生物酶处理条件缓和,丝胶蛋白膜成型效果较好,断裂强度和抗菌性能明显增加。
公开/授权文献
- CN105885073A 一种漆酶-TEMPO法制备丝胶蛋白膜的方法 公开/授权日:2016-08-24