本发明涉及一种焦炉炭化室压力调节装置及调节方法，调节装置包括水封阀和节流器，节流器由外壳、翻板、溢流通道和转轴组成，外壳固定在桥管和水封阀阀体之间，翻板通过转轴安装在外壳内，转轴由执行机构驱动并可带动翻板转动；翻板底部设溢流通道用于形成氨水水封及供氨水溢流；桥管上设有测压装置，测压装置和执行机构均连接控制系统。本发明采用节流器与水封阀相结合的结构形式，利用节流器翻板调节炭化室压力，利用水封阀的水封实现在推焦时切断荒煤气，最终实现焦炉装煤时和结焦期内烟尘不外逸，结焦末期避免炭化室出现负压，防止空气漏入炭化室内烧损焦炭、损坏炉体的目的；其结构简单，易于实施，尤其适用于现有焦炉集气系统改造。