一种提高姬松茸液体发酵产物产量及产物活性的方法
摘要:
本发明公开了一种提高姬松茸液体发酵产物产量及产物活性的方法,包括步骤:(1)将由山茱萸5-30重量份、生地黄5-30重量份、甘草5-30重量份和银杏叶5-30重量份组成的中药材经水溶液提取,得到中药复合水提液;(2)将步骤(1)制备的中药复合水提液、银杏内酯及蔗糖脂肪酸酯加入发酵基础培养基中,得到姬松茸发酵培养基;(3)将姬松茸菌种接入步骤(2)制得的姬松茸发酵培养基中,经液体发酵,得到发酵液,然后分离得到发酵产物。本发明针对姬松茸菌种的特性,向发酵培养基中添加山茱萸、生地黄、甘草和银杏叶四种中药的中药复合提取物、银杏内酯及蔗糖脂肪酸酯可显著提高姬松茸的生物量和多糖产量,同时多糖的活性也有明显的提高。
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