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发明公开
CN106442357A 一种桑葚抗氧化活性的光谱检测方法 无效 - 驳回

  • 专利标题： 一种桑葚抗氧化活性的光谱检测方法
  • 专利标题（英）： Spectrum detection method for antioxidant activity of mulberries
  • 申请号： CN201610873376.2
    申请日： 2016-09-30
  • 公开(公告)号： CN106442357A
    公开(公告)日： 2017-02-22
  • 发明人: 黄凌霞 , 周逸斌 , 聂鹏程 , 孟留伟
  • 申请人： 浙江大学
  • 申请人地址： 浙江省杭州市余杭塘路866号浙江大学紫金港校区
  • 专利权人： 浙江大学
  • 当前专利权人： 浙江大学
  • 当前专利权人地址： 浙江省杭州市余杭塘路866号浙江大学紫金港校区
  • 代理机构： 杭州求是专利事务所有限公司
  • 代理商 忻明年
  • 主分类号： G01N21/31
  • IPC分类号： G01N21/31 ;  G01J3/28
一种桑葚抗氧化活性的光谱检测方法
摘要：
本发明公开了一种桑葚抗氧化活性的光谱检测方法。该方法包括以下步骤：a、采集桑葚样品的高光谱图像；b、采用化学分析方法测定桑葚样品的抗氧化活性参考值；c、提取桑葚高光谱图像中特征波长的信息为输入，以桑葚样品的抗氧化活性参考值为输出，建立模型；d、采集待测桑葚特征波长下的光谱图像，利用步骤c建立的模型计算待测桑葚的抗氧化活性；所述步骤c中的特征波长为941nm、1460nm和1659nm。本发明方法实现了桑葚抗氧化活性的快速无损检测。
摘要（英）：

The invention discloses a spectrum detection method for antioxidant activity of mulberries. The method comprises the following steps: a, collecting a hyperspectral image of a mulberry sample; b, measuring a reference value of the antioxidant activity of mulberries by adopting a chemical analysis method; c, extracting characteristic wavelength information in the hyperspectral image of the mulberry as input, taking the reference value of the antioxidant activity of mulberries as output, and establishing a model; and d, collecting a spectrum image under characteristic wavelengths of to-be-detected mulberries, and calculating the antioxidant activity of the to-be-detected mulberries by utilizing the model established in the step c, wherein the characteristic wavelengths in the step c is 941nm, 1460nm and 1659nm. According to the method disclosed by the invention, rapid nondestructive testing of the antioxidant activity of the mulberries is realized.

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