公开(公告)号：CN106442385A

公开(公告)日：2017-02-22

申请号：CN201610872230.6

申请日：2016-09-30

申请人： 浙江大学

发明人： 黄凌霞 ,  周逸斌 ,  聂鹏程 ,  孟留伟

IPC分类号： G01N21/3563 ,  G01N21/359

CPC分类号： G01N21/3563 ,  G01N21/359

摘要： 本发明公开了一种桑葚花青素含量的光谱检测方法。该方法包括以下步骤：a、采集桑葚样品的高光谱图像；b、采用化学分析方法测定桑葚样品的花青素含量参考值；c、提取桑葚高光谱图像中特征波长的信息为输入，以桑葚样品的花青素含量参考值为输出，建立模型；d、采集待测桑葚特征波长下的光谱图像，利用步骤c建立的模型计算待测桑葚的花青素含量；所述步骤c中的特征波长为985nm和1389nm。本发明方法实现了桑葚花青素含量的快速无损检测。

公开(公告)号：CN106442357A

公开(公告)日：2017-02-22

申请号：CN201610873376.2

申请日：2016-09-30

申请人： 浙江大学

发明人： 黄凌霞 ,  周逸斌 ,  聂鹏程 ,  孟留伟

IPC分类号： G01N21/31 ,  G01J3/28

CPC分类号： G01N21/31 ,  G01J3/2823 ,  G01J2003/2826

摘要： 本发明公开了一种桑葚抗氧化活性的光谱检测方法。该方法包括以下步骤：a、采集桑葚样品的高光谱图像；b、采用化学分析方法测定桑葚样品的抗氧化活性参考值；c、提取桑葚高光谱图像中特征波长的信息为输入，以桑葚样品的抗氧化活性参考值为输出，建立模型；d、采集待测桑葚特征波长下的光谱图像，利用步骤c建立的模型计算待测桑葚的抗氧化活性；所述步骤c中的特征波长为941nm、1460nm和1659nm。本发明方法实现了桑葚抗氧化活性的快速无损检测。