发明公开
CN106509168A 一种免洗普洱茶的制备方法
无效 - 驳回
- 专利标题: 一种免洗普洱茶的制备方法
- 专利标题(英): Preparation method of non-washing Pu'er tea
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申请号: CN201510580273.2申请日: 2015-09-14
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公开(公告)号: CN106509168A公开(公告)日: 2017-03-22
- 发明人: 王玥 , 徐咏全 , 李长文
- 申请人: 云南天士力帝泊洱生物茶集团有限公司
- 申请人地址: 云南省普洱市思茅区帝泊洱大道1号
- 专利权人: 云南天士力帝泊洱生物茶集团有限公司
- 当前专利权人: 云南天士力帝泊洱生物茶集团有限公司
- 当前专利权人地址: 云南省普洱市思茅区帝泊洱大道1号
- 代理机构: 北京华科联合专利事务所
- 代理商 王为
- 主分类号: A23F3/06
- IPC分类号: A23F3/06
摘要:
本发明提供一种免洗普洱茶的制备方法,本发明通过对茶叶进行筛茶、切茶、再筛茶、淋洗、灭菌和干燥的加工步骤,得到一种不用清洗,可以直接饮用的普洱茶,实现了普洱茶的即泡即饮,经该工艺制得的茶叶,微生物菌落总数显著降低,并且去除茶叶表面的浮尘,在外观上给人以清爽、干净的全新视感,同时冲泡后的口感和滋味也明显提升。