食用油品质检测方法、设备和系统
摘要:
公开了一种检测食用油品质的方法,其包括:检测食用油的风险因子;检测食用油的健康因子;基于所检测的食用油的风险因子与健康因子,确定食用油的油品评分;以及根据所确定的食用油的油品评分,确定食用油的品质。也公开了用于以该方法检测食用油品质的设备和系统。
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