产生O‑乙酰高丝氨酸的微生物和利用所述微生物产生O‑乙酰高丝氨酸的方法
摘要:
本发明涉及产生O‑乙酰高丝氨酸的微生物和利用所述微生物产生O‑乙酰高丝氨酸的方法,具体而言,本发明公开了能够以高产量产生O‑乙酰高丝氨酸的埃希氏菌属的菌株,在所述菌株中引入以下酶并增强其活性:高丝氨酸乙酰转移酶、天冬氨酸激酶和高丝氨酸脱氢酶;以及选自由磷酸烯醇式丙酮酸羧化酶、天冬氨酸氨基转移酶和天冬氨酸半醛脱氢酶组成的组的至少一种酶。此外,本发明还提供了利用所述菌株产生O‑乙酰高丝氨酸的方法。
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