一种粉煤给料控制装置及方法，包括给料装置本体和控制系统两部分，由煤斗、粉煤锁斗、粉煤给料斗、中央控制器及相关阀门、传感器组成。中央控制器由顺序控制单元、模拟量和开关量输入/出单元、人机交互单元和现场通信单元构成，其内部预设粉煤给料控制方法，并据此判断现场反馈信号，产生相应的时序动作指令，操纵阀门按预设的程序启闭，自动完成粉煤的给料过程。本发明还通过设置双泄压阀、阀位反馈装置和阀门动作计时器，大幅降低了给料过程的安全风险和故障率，并在粉煤给料控制方法中设置了锁斗抽吸控制过程和锁斗卸料循环控制过程，解决了交变压力下粉煤架桥和下料不畅等问题。本发明控制精度高、抗干扰能力强、执行效率高、失误率小，大幅降低了操作强度，避免了人为操作存在的失误，实现了粉煤自动、连续、稳定、安全的加压给料。