发明授权
- 专利标题: 一株高产耐氧化低温葡萄糖氧化酶的黑曲霉
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申请号: CN201710838184.2申请日: 2017-09-18
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公开(公告)号: CN107488600B公开(公告)日: 2020-09-25
- 发明人: 王兴吉 , 郭庆文 , 贾仁洁 , 张杰 , 刘文龙
- 申请人: 山东隆科特酶制剂有限公司
- 申请人地址: 山东省临沂市沂水县城北工业园
- 专利权人: 山东隆科特酶制剂有限公司
- 当前专利权人: 山东隆科特酶制剂有限公司
- 当前专利权人地址: 山东省临沂市沂水县城北工业园
- 代理机构: 北京瑞盛铭杰知识产权代理事务所
- 代理商 栗华楠
- 主分类号: C12N1/14
- IPC分类号: C12N1/14 ; C12N9/04 ; C12R1/685
摘要:
本发明属于生物工程技术领域,特别涉及一种生产低温葡萄糖氧化酶的黑曲霉及其生产方法。所述黑曲霉为黑曲霉(Aspergillu niger)CH870,保藏编号为CGMCC No.14138。该菌株发酵生产的葡萄糖氧化酶的发酵液酶活达到2300U/ml以上,所生产的葡萄糖氧化酶在pH2.0‑8.0范围内稳定,最适反应温度20℃,稳定性好,且具有耐氧化性,30mmol过氧化氢条件下,剩余酶活为100%;200mmol过氧化氢条件下,剩余酶活为90.8%,应用广泛。
公开/授权文献
- CN107488600A 一株高产耐氧化低温葡萄糖氧化酶的黑曲霉 公开/授权日:2017-12-19
IPC分类: