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发明公开
CN107594046A 一种新型椰蓉巧克力 无效 - 驳回

  • 专利标题： 一种新型椰蓉巧克力
  • 专利标题（英）： Novel desiccated coconut chocolate
  • 申请号： CN201710927766.8
    申请日： 2017-10-09
  • 公开(公告)号： CN107594046A
    公开(公告)日： 2018-01-19
  • 发明人: 梁健志
  • 申请人： 梁健志
  • 申请人地址： 广东省江门市开平市长沙街道办事处良园路35号天富豪庭富丽8幢604房
  • 专利权人： 梁健志
  • 当前专利权人： 梁健志
  • 当前专利权人地址： 广东省江门市开平市长沙街道办事处良园路35号天富豪庭富丽8幢604房
  • 代理机构： 广州市华学知识产权代理有限公司
  • 代理商 靳荣举
  • 主分类号： A23G1/32
  • IPC分类号： A23G1/32 ;  A23G1/36 ;  A23G1/38 ;  A23G1/48
一种新型椰蓉巧克力
摘要：
本发明公开了一种新型椰蓉巧克力，每100kg新型椰蓉巧克力中包括原料的质量数为：白砂糖24.5kg、氢化椰子油10kg、食用椰子油10kg、蛋清10kg、黄油3kg、全脂奶粉15kg、乳清粉3kg、乳糖2.4kg、植物油0.5kg、椰蓉15kg、面粉4kg、朗姆酒2kg、食用盐0.06kg。其口感酥脆，营养丰富，加工简单，快捷，满足市场需求，有利于产品推广。
摘要（英）：

The invention discloses novel desiccated coconut chocolate. Every 100kg of the novel desiccated coconut chocolate comprises the raw materials by mass: 24.5kg of white granulated sugar, 10kg of hydrogenated coconut oil, 10kg of edible coconut oil, 10kg of egg white, 3kg of butter, 15kg of whole milk powder, 3kg of whey powder, 2.4kg of lactose, 0.5kg of vegetable oil, 15kg of desiccated coconuts, 4kg of flour, 2kg of rum and 0.06kg of edible sat. The novel desiccated coconut chocolate is crisp in mouth feel, rich in nutrition and simple and quick to process, market requirements are met, and product popularization is facilitated.

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