发明公开
- 专利标题: 一种山药小分子肽复配的固体饮料及其制备方法
- 专利标题(英): Solid beverage compounded of small molecular Chinese yam peptides and preparation method of beverage
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申请号: CN201710927301.2申请日: 2017-09-29
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公开(公告)号: CN107616403A公开(公告)日: 2018-01-23
- 发明人: 王向东 , 张景田
- 申请人: 唐山十三肽保生物工程技术有限公司 , 王向东 , 张景田
- 申请人地址: 河北省唐山市乐亭县城区工业聚集区唐山十三肽保生物工程技术有限公司
- 专利权人: 唐山十三肽保生物工程技术有限公司,王向东,张景田
- 当前专利权人: 唐山十三肽保生物工程技术有限公司,王向东,张景田
- 当前专利权人地址: 河北省唐山市乐亭县城区工业聚集区唐山十三肽保生物工程技术有限公司
- 主分类号: A23L2/39
- IPC分类号: A23L2/39 ; A23L33/18
摘要:
一种山药小分子肽复配的固体饮料及其制备方法,属于固体饮料加工技术领域,提供了一种市场缺少的高营养功能食品。以红薯肽粉,山药肽粉,花菜肽粉,大麦肽粉,糙米肽粉,芦笋肽粉,平菇肽粉,蘑菇肽粉,金针菇肽粉,香菇肽粉,花菇肽粉,人参肽粉这些小分子肽粉含丰富营养,对亚健康变为健康体质效果显著。蜂蜜是长寿食物。以这些为主料。再取多糖、维生素、微量元素、精油等做辅料。这些主料和辅料经过称量、按不同占比混合,制颗粒、干燥、包装制成肽颗粒。具有补虚损功效。