一种利用海藻糖提高丙酸产量的方法
摘要:
本发明涉及一种利用海藻糖提高丙酸产量的方法,选取产酸丙酸杆菌出发菌株,确定产酸丙酸杆菌出发菌株的海藻糖合成途径,构建海藻糖合成途径过表达的产酸丙酸杆菌基因工程菌株。本发明的方法利用海藻糖的生物保护机制,可以维持生命过程的稳定,提高菌株自身耐受性,通过过表达海藻糖合成途径,增加细胞内海藻糖含量,提高菌株耐受性,克服大规模微生物发酵生产丙酸过程中的压力,最终提高丙酸产量。
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