公开(公告)号：CN118667727B

公开(公告)日：2024-10-25

申请号：CN202411156441.0

申请日：2024-08-22

申请人： 四川菊乐食品股份有限公司 ,  菊乐食品(新津)有限公司 ,  四川菊乐乳业有限公司 ,  四川红原圣舟牦牛乳业有限公司

发明人： 郭姗姗 ,  陈建 ,  张廷华 ,  曲崧 ,  童恩文 ,  高朝晖 ,  夏雪松 ,  熊必发 ,  白钢 ,  李婷 ,  张其圣 ,  邓维琴

IPC分类号： C12N1/20 ,  C12P7/52 ,  A23L29/00 ,  A23L33/135 ,  A23C9/123 ,  C12R1/25 ,  C12R1/225 ,  C12R1/46

摘要： 本发明涉及微生物技术领域，具体为一株高产丁酸的植物乳植杆菌及其应用。高产丁酸的植物乳植杆菌JL01（Lactiplantibacillus plantarum），于2024年7月26日保藏于中国微典型培养物保藏中心，保藏编号为CCTCC NO:M 20241692；保藏单位地址为：中国.武汉.武汉大学。所述筛选自我国四川阿坝传统牦牛乳，具有良好的粘附性、耐酸、耐胆盐、耐胃肠液性能，且能高产丁酸。通过应用于功能性食品，进入人体，调节肠道菌群及生物活性成分，在促进胃肠道健康上具有重大意义。

公开(公告)号：CN118792363A

公开(公告)日：2024-10-18

申请号：CN202411000402.1

申请日：2024-07-25

申请人： 华南农业大学

发明人： 王文策 ,  李雪 ,  陈嘉庆 ,  付阳 ,  潘杰 ,  朱勇文 ,  杨琳 ,  陈玟静 ,  赵悦 ,  李瑞 ,  曹庆云

IPC分类号： C12P7/52 ,  C12P7/40

摘要： 本发明属于生物技术领域，公开了盲肠食糜在体外发酵抗性淀粉的用途，所述抗性淀粉为玉米抗性淀粉、香蕉抗性淀粉、豌豆抗性淀粉、大米抗性淀粉、小麦抗性淀粉、马铃薯抗性淀粉中的至少一种；此外，本申请还公开了一种体外发酵抗性淀粉的方法，该方法先将抗性淀粉称于离心管中；再取新鲜的盲肠食糜与稀释液混合、涡旋、过滤，得到盲肠食糜稀释液，于39℃水浴待用；然后往步骤1离心管中加入人工盲肠液，再加入盲肠食糜稀释液，混合，得到混合液；最后将装有混合液的离心管放入39℃摇床中，40rpm孵育24h，完成抗性淀粉的体外发酵，该方法详细可行，装置简单，成本低廉，可以同时进行多平行实验，为盲肠体外发酵实验提供实验基础和参考依据。

公开(公告)号：CN118685296A

公开(公告)日：2024-09-24

申请号：CN202410611325.7

申请日：2024-05-16

申请人： 中山大学 ,  广州中大南沙科技创新产业园有限公司

发明人： 谢智勇 ,  马冲 ,  张湘东

IPC分类号： C12N1/20 ,  C12P17/10 ,  C12P7/52 ,  C12P7/54 ,  C12P19/04 ,  C08B37/00 ,  C12R1/01 ,  C12R1/23

摘要： 本发明公开了长双歧杆菌胞外多糖在促进微生物活性代谢物产生中的应用。本发明将长双歧杆菌胞外多糖与微生物共孵育发现，长双歧杆菌胞外多糖可以显著促进微生物活性代谢物吲哚丙酸、乙酸和/或丁酸的产生。因此，可将本发明所述长双歧杆菌胞外多糖作为益生元，用于促进微生物活性代谢物的产生，以此加强微生物的益生效果。此外，也可将本发明所述长双歧杆菌胞外多糖用于利用微生物生产吲哚丙酸、乙酸和/或丁酸的过程中，提高活性代谢物产量。本发明丰富了可用于促进微生物活性代谢物产生的益生元来源，有助于更好发挥微生物的益生活性。

公开(公告)号：CN118680958A

公开(公告)日：2024-09-24

申请号：CN202310338522.1

申请日：2023-03-31

申请人： 中国农业大学 ,  北京澳龙港生物技术研究中心

发明人： 张日俊 ,  童雨翠 ,  黄燕 ,  郭贺楠 ,  张静 ,  彭舒玥 ,  卫旭彪 ,  张璐璐 ,  阳田恬 ,  王俊永 ,  程强 ,  白婷 ,  李金转 ,  周一晨 ,  扎伊尔 ,  斯大勇

IPC分类号： A61K35/747 ,  A61P39/06 ,  A61P1/00 ,  A61P31/04 ,  A23L33/135 ,  A23K10/18 ,  A23K10/16 ,  A23K50/10 ,  A23K50/75 ,  C12P39/00 ,  C12P7/52 ,  C12P7/42 ,  C12P7/54 ,  C12P7/56 ,  C12P21/00 ,  C12P1/04 ,  C12N1/20 ,  C12R1/07 ,  C12R1/25 ,  A61K35/742

摘要： 本发明提供一种抗菌、抗病原菌粘附、抗氧化及促进细胞生长修复的后生素制剂、制备方法及应用，通过向发酵培养基中接种解淀粉芽孢杆菌J(CGMCC No.26765)和植物乳杆菌SN4(CGMCC No.26766)进行固态发酵，经提取得到后生素制剂。本发明创立了新型后生素(元)制剂(NPB)的制备工艺参数和方法、功效评价流程与方法，制备的后生素制剂富含苯乳酸、丁酸、乳酸、乙酸、酚酸和抑菌蛋白等活性物质，生化、细胞与动物验证表明NPB呈现出抗多种病原菌能力、抗大肠杆菌等病原菌粘附、显著提升机体抗氧化活性和细胞生长修复功能，具有显著的防病抗病和保健功能，可用于药物、保健品以及食品或饲料添加剂，应用前景广阔。

公开(公告)号：CN115948264B

公开(公告)日：2024-09-17

申请号：CN202210113919.6

申请日：2022-01-29

申请人： 北京化工大学

发明人： 刘子鹤 ,  苏墨 ,  张一鸣

IPC分类号： C12N1/19 ,  C12N15/81 ,  C12N15/53 ,  C12N15/54 ,  C12P7/52 ,  C12R1/865

摘要： 本发明属于代谢工程和合成生物学技术领域，涉及一种产3‑羟基丙酸的基因工程菌及其应用。所述酿酒酵母重组菌株是将外源的改造后的丙二酰辅酶A还原酶基因MCR定位在酿酒酵母线粒体中，并以两个拷贝在染色体上表达，并过表达了内源的线粒体NADP特异性异柠檬酸脱氢酶编码基因IDP1和线粒体NADH激酶编码基因POS5。通过上述改造构建出一株高产3‑HP的重组酿酒酵母菌株，其产量在摇瓶发酵中达到5.2g/L，在5L发酵罐中进行补料发酵达到36.3g/L。

公开(公告)号：CN118599928A

公开(公告)日：2024-09-06

申请号：CN202410799058.0

申请日：2024-06-20

申请人： 同济大学

发明人： 冯雷雨 ,  赵银兰 ,  周晓璇 ,  苏瑜 ,  陈银广 ,  郑雄 ,  常淑惠 ,  代雅姗 ,  董海青

IPC分类号： C12P7/52

摘要： 本发明属于环境保护及资源化技术领域，具体涉及一种有机废物厌氧发酵制备丙酸的方法。该方法包括以下步骤：S1.将有机废物、粗甘油、产酸活性污泥依次加入厌氧发酵反应器中；S2.调节所述厌氧发酵反应器的体系pH值；S3.密封所述厌氧发酵反应器，进行厌氧发酵反应。本发明通过外加粗甘油为产丙酸的发酵体系补充更多的还原当量，控制粗甘油的投加量以及有机废物中总蛋白质与总碳水化合物的比例等条件，能够显著促进有机废物厌氧发酵体系制备丙酸，为有机废弃物厌氧发酵高效生产丙酸提供新技术。

公开(公告)号：CN116064546B

公开(公告)日：2024-08-27

申请号：CN202211454266.4

申请日：2022-11-21

申请人： 中国科学院天津工业生物技术研究所

发明人： 张学礼 ,  朱欣娜 ,  樊飞宇 ,  王金盛 ,  姚蝶 ,  徐洪涛

IPC分类号： C12N15/113 ,  C12N15/70 ,  C12N1/21 ,  C12N15/55 ,  C12N15/60 ,  C12N15/53 ,  C12N15/54 ,  C12P7/52 ,  C12R1/19

摘要： 本发明公开了一种调控丁酸生产的启动子及其应用。本发明涉及生物技术领域，特别涉及一种调控丁酸生产的启动子及其应用。本发明提供的启动子是一种DNA分子，可为如下1)或2)或3)：1)序列表中序列1所示的DNA分子；2)在严格条件下与1)限定的DNA序列杂交且具有启动子功能的DNA分子；3)与1)或2)限定的DNA序列具有90％以上同一性且具有启动子功能的DNA分子。通过上述启动子调控，可以使重组大肠杆菌NZ‑B018在发酵24小时，丁酸产量可达4.08g/L，产率达0.60mol/mol，大大提高大肠杆菌生产丁酸的产量和产率。

公开(公告)号：CN118325975A

公开(公告)日：2024-07-12

申请号：CN202410441988.9

申请日：2024-04-12

申请人： 南京理工大学 ,  南京华工创新环境研究院有限公司

发明人： 韩卫清 ,  黄晨 ,  王祎 ,  高勇 ,  孙秀云 ,  魏卡佳 ,  朱洪威

IPC分类号： C12P7/40 ,  C02F11/04 ,  C12P7/52 ,  C12P7/54 ,  C12N13/00 ,  C12M1/42 ,  C12M1/02 ,  C12M1/00 ,  C12M1/21

摘要： 本发明属于污泥处理领域，更具体地说，涉及一种靶向产酸的污泥发酵方法。本发明的靶向产酸的污泥发酵方法，包含以下步骤：S1.将待处理的污泥和自来水通入发酵罐罐体内；S2.对发酵罐罐体内使用氮气吹脱；S3.在发酵罐罐体内进行厌氧发酵；S4.收集处理后的污泥、上清液和气体。其中，步骤S3中厌氧发酵过程的条件包括：发酵罐罐体内使用电极施加电压，阴极和阳极之间的电压大于0V且不大于1.5V。本发明的有益效果在于，提供了一种能够提高剩余污泥厌氧发酵过程产酸量的靶向产酸的污泥发酵方法。

公开(公告)号：CN115141818B

公开(公告)日：2024-05-28

申请号：CN202211012807.8

申请日：2022-08-23

申请人： 南京农业大学

发明人： 周立祥 ,  张明江 ,  梁剑茹

IPC分类号： C12N9/42 ,  C12N9/26 ,  C12N9/62 ,  C12P7/52 ,  C12P7/56 ,  C12R1/69

摘要： 本发明公开了一种生物复合酶的制备方法及其强化餐厨垃圾发酵产酸的应用，属于固体废弃物处理处置技术领域。该生物复合酶制剂通过米曲霉固态发酵法制备而成，发酵后无须进行纯化即可直接使用，制备方法简单、成本低廉，将其应用于餐厨垃圾厌氧发酵处理技术中，能够提高有机质降解转化率，不仅可以强化餐厨垃圾厌氧发酵产酸效果，同时还增加了发酵液中乳酸或丙酸的相对含量，实现了餐厨垃圾发酵过程中的定向调控，提高了餐厨垃圾发酵液的回收利用潜能，在促进和调控餐厨垃圾等有机质含量高的固体废弃物的发酵产酸工艺中具有良好的应用前景。

公开(公告)号：CN116478893B

公开(公告)日：2024-05-10

申请号：CN202310196065.7

申请日：2023-03-02

申请人： 天津大学

发明人： 黄鹤 ,  程孝明 ,  高梦学 ,  王丽娜 ,  康广博 ,  高欣然

IPC分类号： C12N1/21 ,  C12N1/19 ,  C12N15/70 ,  C12N15/74 ,  C12N15/81 ,  C12P7/52

摘要： 本发明提供一种合成胞外丙酸的工程益生菌、构建方法，及其在医药、农药、食品等领域中的应用。所述益生菌包括导入四种基因构成的丙酸人工合成途径，所述四种基因包括第一种编码乳酸脱氢酶的基因ldhA，第二种编码丙酸辅酶A‑转移酶的基因pct，第三种编码乳糖辅酶A脱水酶的基因lcdA，第四种编码丙烯酰辅酶A还原酶的基因acuI。所述工程益生菌还可以包括第五种基因修饰，所述修饰包括基于丙酮酸合成乙酸的天然合成途径中的酶的活性降低或者表达被抑制。本发明的工程益生菌能稳定，持续，高效表达丙酸。