一种烹饪器具，包括：锅体，用以盛放被烹饪食物；锅盖，锅盖设置在锅体上，锅盖包括锅盖主体以及可拆卸地设置在锅盖主体上的内锅盖，锅盖主体上设置有第一耦合结构；感温装置，固定设置在内锅盖上，感温装置上设置有第二耦合结构，内锅盖安装在锅盖主体上时，第一耦合结构与第二耦合结构配合并使感温装置与控制电路连通，内锅盖从锅盖主体拆卸时，第一耦合结构与第二耦合结构分离。本发明的技术方案解决了现有技术中的烹饪器具在装回内锅盖时内锅盖和感温探头密封步骤繁琐的问题。