本发明公开了一种中药保健固体呷酒及其制备方法，通过本发明所述方法制备出的固体呷酒，在向呷酒中引入中药成分赋予呷酒药用保健价值的同时，仍然能够保有固体呷酒的传统饮用方式，饮用者在饮用呷酒时，可以先对含有中药保健成分的固体呷酒进行冲泡再通过咂取饮用，而非直接饮用含有中药成分的呷酒成品酒液，本发明所提供的产品和方法在赋予呷酒药酒口感和药用保健价值的同时，还能够增强消费者的趣味感和文化体验感受，有利于呷酒文化的传播和呷酒产品的推广。