具有调节肠道菌群结构的羊栖菜粉末和应用
摘要:
本申请公开了具有调节肠道菌群的羊栖菜粉末和应用,所述的羊栖菜粉末主要由碳水化合物组成,其中糖含量为50-70%,糖醛酸含量为6-15%,蛋白质含量为7-12%。本发明通过实验筛选结果表明,食物中添加一定羊栖菜粉末能够调节肠道菌群,改善肠道健康,且简单方便,安全性好,无毒副作用,制备调节肠道菌群的食品及保健品。
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