本发明属于太阳能利用装置领域，并公开了一种利用毛细薄膜以及石墨颗粒促进蒸发的太阳能蒸发器，包括防水隔热泡沫边界体、绝热泡沫基底、毛细膜和石墨颗粒层，防水隔热泡沫边界体上水平设置有滑槽；绝热泡沫基底卡装在滑槽上；每相邻的两绝热泡沫基底之间分别设置第一毛细膜；所有绝热泡沫基底顶部均覆盖第二毛细膜；石墨颗粒层铺在第二毛细膜的顶部。本发明将绝热泡沫基底放在第二毛细膜下以减少因加热泡沫下的水体导致的热量损失，第一毛细膜和第二毛细膜可以补偿蒸发损失，水通过毛细效应从第一毛细膜被输运到石墨颗粒层，被太阳能加热并蒸发，绝热泡沫基底可以阻断从石墨颗粒层和第二毛细膜向泡沫下的水体的热量传导，有助于提高蒸发效率。