本发明通过DSS诱导的结肠炎模型对芍药苷及芍药苷代谢素I的抗炎活性进行研究。实验结果表明，芍药苷代谢素I对溃疡性结肠炎有良好的治疗效果，口服芍药苷代谢素I的C57BL/6小鼠相比对照组及芍药苷组结肠组织损伤程度减轻，芍药苷代谢素I的低、高剂量给药组小鼠结肠组织损伤程度减轻，组织结构层次分明，固有层炎性细胞浸润减少，杯状细胞数量相对增多，黏膜肌层未见组织水肿和充血，组织形态已明显恢复。证明了芍药苷代谢素I对溃疡性结肠炎具有良好的治疗效果。