本发明公开了一种沉降炉恒温取样方法，涉及煤燃烧烟气用取样枪领域。本发明包括以下步骤：步骤A：准备好热管相变换热恒温取样枪；步骤B：在控制单元上设定恒温取样的温度预设值，当测温机构检测的温度值大于温度预设值时，控制电磁阀打开，一旦测温机构检测的温度值等于温度预设值时，控制电磁阀关闭；步骤C：烟气在取样筒内部的贯通部被冷却至指定温度后通入烟气分析仪内。本发明的目的在于克服现有取样装置无法确保取样时取样烟气温度统一的不足，提供了一种沉降炉恒温取样方法，通过工质相变换热不断将取样筒贯通部内流动的取样烟气进行高效降温，且确保取样出的烟气温度保持一致。