本发明公开了一种快速蒸汽实现方法、蒸汽烹饪装置及其方法、存储介质，所述快速蒸汽实现方法包括初始控制步骤，所述初始控制步骤包括：启动蒸汽锅炉(1)以预定加热功率W恒功率加热；以及同步启动水泵(21)以初始进液流量X1往所述蒸汽锅炉(1)供应液体，以在设定的秒出蒸汽时长T内生成蒸汽。从原理上分析，通过计算整机可提供的功率对应的发热量和蒸发水量、炉膛周壁加热量的平衡关系来实现秒出蒸汽。其中，在有关于秒出蒸汽时长T、预定加热功率W、倍数Y三者变量之间的关系表达式中，当给定需要的秒出蒸汽时长T、倍数Y，直接可选取预定加热功率W，即可实现“秒出蒸汽”的效果。