一种柑橘保鲜贮藏方法
摘要:
一种柑橘保鲜贮藏方法,包括以下步骤:1)采摘,将柑橘采摘收集,并且要轻拿轻放避免人为碰伤;2)热激清洗,将柑橘置于在热水中浸泡后,再清洗沥干,所述热水的温度控制在50‑55℃,所述浸泡时间控制在2‑4分钟;3)喷保鲜剂,将保鲜剂均匀地喷洒在柑橘的外表面上;4)分装入库,将柑橘分装入包装箱内,并将包装箱置于冷库内贮藏,该冷库的温度控制在4℃~12℃,并且该冷库的前期湿度控制在80%~90%,后期湿度控制在90%~95%。可在一定程度上抑制果实蒂腐病和黑斑病的发生,降低果实腐烂。本柑橘的保鲜贮藏方法理想,大大地延长了柑橘保鲜期,而且确保了柑橘的品相。
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