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公开(公告)号：CN109042862A
公开(公告)日：2018-12-21
申请号：CN201810837117.3
申请日：2018-07-26
申请人： 无为县辉琴农副产品销售部
发明人： 夏辉琴
摘要： 提高梨果品相的保鲜贮藏方法，它包括以下步骤：1）采前，在采收数天前，采用浓度为0.3%～0.5%氯化钙溶液对梨果进行喷洒处理；2）采收；3）挑选；4）增钙，将合格梨果放入浓度为1%～5%的氯化钙溶液中浸泡1～5分钟，然后再迅速沥干；5）喷保鲜剂；6）分装入库。本梨果的保鲜贮藏方法理想，提高了梨果品相，而且也延长了梨果保鲜期。采前，采用浓度为0.3%～0.5%氯化钙溶液对梨果进行喷洒处理，这样有利于梨果的生长，而且降低病害的发生；将合格梨果放入浓度为1%～5%的氯化钙溶液中浸泡处理，这样增钙的方式可以抑制梨果呼吸作用，减少乙烯生成，并能减轻与缺钙有关的生理病害，提高梨果品相和保鲜效果。
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公开(公告)号：CN109042861A
公开(公告)日：2018-12-21
申请号：CN201810831779.X
申请日：2018-07-26
申请人： 无为县辉琴农副产品销售部
发明人： 夏辉琴
摘要： 一种水蜜桃保鲜贮藏方法，包括以下步骤：1）采摘，将八成熟的水蜜桃采摘收集，并且要轻拿轻放避免人为碰伤；2）冷激处理，将水蜜桃迅速置于冰水中浸泡，然后再迅速沥干，所述冰水的温度控制在0～1℃，浸泡时间控制在10～30 min；3）喷保鲜剂，将保鲜剂均匀地喷洒在水蜜桃的外表面上；4）分装入库，将水蜜桃分装入包装箱内，并将包装箱置于冷库内贮藏，该冷库的温度控制在12℃～14℃，并且该冷库的湿度在80%~95%。本水蜜桃的保鲜贮藏方法理想，大大地延长了水蜜桃保鲜期，而且确保了水蜜桃的品相。采用冷激处理，可适当抑制水蜜桃的生理活动，有助于延缓水蜜桃的后熟，延长其贮藏寿命。
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公开(公告)号：CN109042845A
公开(公告)日：2018-12-21
申请号：CN201810838123.0
申请日：2018-07-26
申请人： 无为县辉琴农副产品销售部
发明人： 夏辉琴
摘要： 延长葡萄保鲜期的保鲜贮藏方法，它包括以下步骤：1）采前，向葡萄喷施浓度为0.3%～0.5%氯化钙溶液，喷施至葡萄外表面有液体滴落为止；2）采摘，将成熟葡萄采摘收集，并且要轻拿轻放避免人为碰伤；3）清洗，采用臭氧清洗机对成熟葡萄进行臭氧清洗，再沥干，所述臭氧清洗机内的臭氧水浓度控制在0.8‑1.0mg/L；4）保鲜，将成熟葡萄分装入包装箱内，该包装箱内有放入片状保鲜剂；5）入库，将包装箱置于冷库内贮藏。本葡萄的保鲜贮藏方法理想，大大地延长了葡萄保鲜期，而且确保了葡萄的品相。采用自配的片状保鲜剂的设计，保鲜效果理想，大大地降低了化学成分残留而且无毒副作用，能达到良好的防腐保鲜效果。
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公开(公告)号：CN108835242A
公开(公告)日：2018-11-20
申请号：CN201810807386.5
申请日：2018-07-21
申请人： 无为县辉琴农副产品销售部
发明人： 夏辉琴
摘要： 一种黄瓜的保鲜贮藏方法，它包括以下步骤，1）清洗：黄瓜采摘后，去除损瓜、异性瓜及病虫瓜，用质量浓度为0.04~0.06%的亚硒酸钠溶液中浸泡20-30分钟，然后沥水，得干净黄瓜；2）冷却熏蒸，对黄瓜进行预冷，预冷的温度控制9℃-12℃，并且预冷时间控制在4-6小时，再用1-甲基环丙烯对预冷后的黄瓜进行熏蒸处理；3）护色保鲜，向黄瓜喷洒保鲜剂溶液，按黄瓜重量计，喷洒量为3-5ml/kg，得到保鲜黄瓜，4）包装贮藏，将保鲜黄瓜装入保鲜袋内，再将保鲜袋放入泡沫箱内，得到包装黄瓜。本黄瓜的保鲜贮藏方法理想，使得黄瓜不易过早的变软、失去色泽等损坏，大大地延长了黄瓜保鲜期，而且提高了黄瓜的卖相和风味。
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公开(公告)号：CN109042860A
公开(公告)日：2018-12-21
申请号：CN201810831778.5
申请日：2018-07-26
申请人： 无为县辉琴农副产品销售部
发明人： 夏辉琴
IPC分类号： A23B7/16
CPC分类号： A23B7/16
摘要： 一种水果保鲜剂以及其制备方法，该保鲜剂由以下重量份成份组成：食用蜡90‑100份、蔗糖脂肪酸酯2‑4份、谷维素1‑3份、动物胶5‑10份、乳清蛋白2‑5份、茶油50‑60份、清水500‑600份。本水果保鲜剂作用效果理想，将本蔬菜保鲜剂均匀地涂敷在需要保藏的水果表面后，水果表面会凝结成一层薄膜，该层薄膜具有阻隔和杀菌作用，而且无毒副作用，能达到良好的防腐保鲜效果。
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公开(公告)号：CN109042858A
公开(公告)日：2018-12-21
申请号：CN201810831591.5
申请日：2018-07-26
申请人： 无为县辉琴农副产品销售部
发明人： 夏辉琴
CPC分类号： A23B7/16 , A23B7/0053 , A23L5/21
摘要： 一种柑橘保鲜贮藏方法，包括以下步骤：1）采摘，将柑橘采摘收集，并且要轻拿轻放避免人为碰伤；2）热激清洗，将柑橘置于在热水中浸泡后，再清洗沥干，所述热水的温度控制在50‑55℃，所述浸泡时间控制在2‑4分钟；3）喷保鲜剂，将保鲜剂均匀地喷洒在柑橘的外表面上；4）分装入库，将柑橘分装入包装箱内，并将包装箱置于冷库内贮藏，该冷库的温度控制在4℃～12℃，并且该冷库的前期湿度控制在80%～90%，后期湿度控制在90%~95%。可在一定程度上抑制果实蒂腐病和黑斑病的发生，降低果实腐烂。本柑橘的保鲜贮藏方法理想，大大地延长了柑橘保鲜期，而且确保了柑橘的品相。
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公开(公告)号：CN108835241A
公开(公告)日：2018-11-20
申请号：CN201810807101.8
申请日：2018-07-21
申请人： 无为县辉琴农副产品销售部
发明人： 夏辉琴
摘要： 一种蔬菜保鲜剂以及其制备方法，该保鲜剂由以下重量份成份组成：高锰酸钾12-16份、柠檬酸钠2-4份、维生素C 1-3份、木质素20-40份、茶叶25-35份、杜仲叶20-30份、蜂胶5-8份、蔗糖5-8份。本蔬菜保鲜剂作用效果理想，具有高效、无毒副作用，能够有效保持蔬菜新鲜度和风味，延长贮藏时间。
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公开(公告)号：CN108835234A
公开(公告)日：2018-11-20
申请号：CN201810807385.0
申请日：2018-07-21
申请人： 无为县辉琴农副产品销售部
发明人： 夏辉琴
摘要： 一种大白菜的保鲜贮藏方法，包括以下步骤：1）修整，将过剩的大白菜进行检查，并且将损伤叶、软叶及黄帮烂叶摘除掉；2）喷保鲜剂，将保鲜剂均匀的喷洒在修整好的大白菜上，3）重新包装，将大白菜从下至上依次重新整齐地摆放在塑料筐内，并且相对地两层大白菜之间留有空隙；4）入库，将塑料筐置于冷库内，并且该冷库的温度控制在-1℃~1℃，其湿度控制在90%~95%。本大白菜的保鲜贮藏方法理想，使得经销店对过剩大白菜保鲜处理有着更好处理效果，使得大白菜不易过早地变软，甚至腐烂等损坏，延长了大白菜保鲜期，提高了大白菜的品相。
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公开(公告)号：CN109042859A
公开(公告)日：2018-12-21
申请号：CN201810831777.0
申请日：2018-07-26
申请人： 无为县辉琴农副产品销售部
发明人： 夏辉琴
摘要： 一种苹果三重保鲜贮藏方法，包括以下步骤：1）采摘，将成熟苹果采摘收集，并且要轻拿轻放避免人为碰伤；2）分选，将采摘的成熟苹果按照体积大小进行分选出大果、中果、小果；3）清洗，将成熟苹果进行臭氧清洗后，再沥干；4）紫外线处理，对沥干后的苹果进行紫外线照射处理，并且该紫外线波长控制在200 nm‑280nm，紫外线的照射剂量控制5.5‑7.5 kJ/m2；5）喷保鲜剂，将保鲜剂均匀地喷洒在苹果的外表面上；6）分装入库，将苹果分装入包装箱内，并将包装箱置于冷库内贮藏。本苹果的保鲜贮藏方法理想，大大地延长了苹果保鲜期，而且确保了苹果的品相。
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公开(公告)号：CN109018592A
公开(公告)日：2018-12-18
申请号：CN201810807383.1
申请日：2018-07-21
申请人： 无为县辉琴农副产品销售部
发明人： 夏辉琴
摘要： 一种蔬菜使用的塑料筐，包括带有网孔的筐体和若干个水平隔板，所述筐体的内侧壁设有从下至上的多组水平凸耳，每组水平凸耳为两个，并且分别位于筐体的左、右内侧壁上，每个水平凸耳可作90度转动地与对应的内侧壁固定连接，该两个水平凸耳作向下90度转动展开便可形成一个水平支撑台面，一个水平隔板可水平地搭设在一个水平支撑台面上，相邻地两个水平支撑台面之间的间距大于一层蔬菜的高度。本塑料筐结构设计理想，避免了蔬菜放置在塑料筐中容易造成堆积压伤现象而且解决了堆积时会造成透气性差的问题，特别是上层蔬菜和下层蔬菜之间紧贴着堆放的问题，不容易产生蔬菜局部过热而变质，提高了蔬菜保鲜期，本塑料筐特别适合大白菜使用。
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