发明公开

烹饪设备
摘要:
本发明提供了一种烹饪设备,包括:设备机体,其内设有内锅;水管,其第一管口伸至内锅锅口的上方;水箱,水管的第二管口伸至水箱内液面以下的位置;输气装置,与水箱连接,且其运行时向水箱中输送气体。本方案提供的烹饪设备,利用气压驱动水箱中的水沿水管流入内锅,以促使锅内泡沫破裂、释放,达到减少泡沫数量、抑制泡沫上升的目的,实现烹饪设备的防溢功能,同时减少内锅中的水分损失,保证烹饪口感,且本方案中的结构更易于保证水管出水压力的控制精度及出水的稳定性和连续性,利于水管出水保持在最佳的状态,并可利用水的适宜的冲击力作用于泡沫来达到促使泡沫快速破裂的目的,避免大火力加热条件下泡沫快速反扑的问题。
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