本发明公开了一种益生菌发酵饮品的制备系统原液配置筒、食用水储存单元、曝气发酵罐和成品接料容器；所述食用水储存单元的出水端通过导水管连接所述原液配置筒的进水端，所述原液配置筒的一端上侧上还连通设置有原料进料管，所述原料进料管上设置有进料漏斗；所述原液配置筒的原液出料端通过进料管连接所述曝气发酵罐顶部的进料端；本发明的结构简单，食用水和原料物质在蛟龙叶片的连续搅动下迅速融合混匀，形成发酵原液；与此同时打开第二电磁液阀，并启动液泵，进而原液混绞通道中混合而成的发酵原液被液泵连续抽入曝气发酵罐中，使进入曝气发酵罐中的原液为基本均一的液体。