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发明公开
CN109136129A 一株嗜酸乳杆菌NCU426 有权

  • 专利标题： 一株嗜酸乳杆菌NCU426
  • 专利标题（英）： Lactobacillus acidophilus NCU426
  • 申请号： CN201810978365.X
    申请日： 2018-08-27
  • 公开(公告)号： CN109136129A
    公开(公告)日： 2019-01-04
  • 发明人: 谢明勇 , 熊涛 , 关倩倩 , 黄涛
  • 申请人： 南昌大学
  • 申请人地址： 江西省南昌市红谷滩新区学府大道999号
  • 专利权人： 南昌大学
  • 当前专利权人： 南昌大学
  • 当前专利权人地址： 江西省南昌市红谷滩新区学府大道999号
  • 主分类号： C12N1/20
  • IPC分类号： C12N1/20 ;  A23L2/38 ;  A23L19/00 ;  C12R1/23
一株嗜酸乳杆菌NCU426
摘要：
一株嗜酸乳杆菌NCU426：所述嗜酸乳杆菌Lactobacillus acidophilus NCU426，已于2018年4月9日保藏在中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，地址：北京市朝阳区北辰西路1号院3号，中国科学院微生物研究所，其简称为CGMCC，保藏编号为CGMCC NO15572，嗜酸乳杆菌NCU426具有优良的肠道菌群调节作用；嗜酸乳杆菌NCU426的耐酸性能具有稳定的遗传性且对生物胺有明显的抑制作用，可以有效降低由发酵带来的生物胺过高的问题。
摘要（英）：

Lactobacillus acidophilus NCU426 has been deposited at the China General Microbiological Culture Collection Center (CGMCC for short) in April 9, 2018 at the address of Microbiology Research Instituteof China Science Academy, No. 3, Courtyard 1, Beichenxi Road, Chaoyang Region, Beijing City with the accession number of CGMCC NO15572. The lactobacillus acidophilus NCU426 has an excellent effect ofregulating intestinal flora; and acid resistance of the lactobacillus acidophilus NCU426 has stable heredity and has an obvious inhibition effect to biogenic amine, and the problem of over-high biogenic amine due to fermentation can be reduced effectively.

公开/授权文献
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