一种植物乳杆菌及其在芒草青贮饲料制备中的应用
摘要:
本发明公开了一种植物乳杆菌及其在芒草青贮饲料制备中的应用,属于微生物领域,所述植物乳杆菌EC018为通过普通植物乳杆菌通过重离子诱变得到,于2018年10月8日保藏在中国普通微生物菌种保藏管理中心,保藏号为CGMCC NO.:16556;所述植物乳杆菌EC018与干酪型乳杆菌以菌体数量比1:1混合喷施于芒草段表面,能够降低青贮材料的pH值,提高发酵后芒草饲料中可溶性碳水化合物和蛋白质的含量,降低氨态氮含量,防止了饲料中蛋白质的降解,降低了饲料中中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维的含量,改善了饲料的营养品质,增加了饲料的饲用价值;同时增加了饲料中有机酸含量,改善饲料的适口性,使芒草成为可利用青贮饲料。
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