本发明提出一种煤层开采的模拟方法、装置和系统，方法包括：将多个模拟装置固定在试验模型架上；采用模拟装置的控制装置调整模拟装置的升降螺杆的高度后，采用模拟装置的控制装置固定模拟装置的升降调节杆；在模拟装置的顶部安装试验模型架侧护板并铺设相似材料，重复安装试验模型架侧护板以及铺设相似材料的动作直至铺设岩层到试验模型架的最上端；待岩层干燥后将试验模型架侧护板拆除；模拟开采煤层时，根据煤层开采宽度要求，计算需要依次降低的模拟装置的个数，并根据需要降低的高度依次降低模拟装置的高度。本发明解决了现有技术中模拟煤层开采的方法带来的模型容易垮塌、模拟结果不可靠以及浪费模拟材料的技术问题。