本发明提供了隧道环境监测方法、装置及电子设备，涉及道路交通技术领域，其中，隧道环境监测方法应用于中央处理器，该方法包括：中央处理器接收照度计采集的照度信号，这里照度信号是照度计对隧道内的地面被照射的光线进行采集并转化的，接收空气测试仪采集的空气质量信号，这里空气质量信号是空气测试仪对隧道内的空气质量进行采集并转化的，将照度信号与标准照度信号进行比对，得到照度差异信号，并将空气质量信号与标准空气质量信号进行比对，得到空气差异信号，以根据照度差异信号生成亮度调节信号，根据空气差异信号生成空气调节信号，来控制隧道内的照明灯和风机的运行状况，即控制照明灯和风机的开启数量和速度，从而有效节约了电能。