本发明公开一种饲用益生菌颗粒制剂及其制备方法，属于饲用益生菌加工领域。该颗粒制剂包括由以下按质量份计的组分制成：益生菌粉5～20份、益生菌营养剂5～40份、酸碱调节剂10～20份、崩解剂10～40份、凝胶赋型剂0～10份、粘合剂5～15份、填充剂0～20份、润滑剂0.1～0.5份。本发明的益生菌颗粒制剂可减少颗粒内益生菌细胞与外界接触面积，提高益生菌颗粒储藏稳定性。此外，颗粒制剂可减缓热传导速率，提高益生菌在饲料制粒高温条件下的成活率。本发明提供的制粒技术具有成本低、出料快、工艺稳定，重现性好等优点，适合规模化生产。