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发明公开
CN109497248A 一种发酵阿胶枣的制备方法 无效 - 撤回

  • 专利标题： 一种发酵阿胶枣的制备方法
  • 专利标题（英）： Preparation method of fermented colla corii asini dates
  • 申请号： CN201811515243.3
    申请日： 2018-12-12
  • 公开(公告)号： CN109497248A
    公开(公告)日： 2019-03-22
  • 发明人: 张超 , 杨红旗 , 尤艳 , 尤恺 , 贺魏
  • 申请人： 山东建筑大学
  • 申请人地址： 山东省济南市临港开发区凤鸣路1000号
  • 专利权人： 山东建筑大学
  • 当前专利权人： 山东建筑大学
  • 当前专利权人地址： 山东省济南市临港开发区凤鸣路1000号
  • 主分类号： A23G3/48
  • IPC分类号： A23G3/48 ;  A23G3/36
一种发酵阿胶枣的制备方法
摘要：
本发明提供了一种发酵阿胶枣的制备方法，步骤为：金丝小枣的预处理；阿胶的准备；发酵；混合；蒸煮；炒制，得阿胶枣。本发明方法独特，工艺流程简单，操作方便，解决了现有技术中阿胶枣容易吸潮和由此产生的彼此粘连的缺陷；长期食用，有利于提高人体免疫力。
摘要（英）：

The invention provides a preparation method of fermented colla corii asini dates. The preparation method of the fermented colla corii asini dates comprises the steps of pretreating golden silk jujubes, preparing colla corii asini, fermenting, mixing, cooking, and firing to obtain the colla corii asini dates. The method provided by the invention is unique, simple in process flow and convenient to operate; the problem that the colla corii asini dates in the prior art are affected with damp so as to be adhered is solved; after long-time taking, the immunity of a human body can be favorably improved.

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